新潟県十日町市で昭和6年から続く、メガネ・補聴器・宝飾・時計の老舗専門店「ミヤコヤ」
2020/02/19
こんにちは！ 十日町市のお店情報を伝える、地域に支えられるメガネ店 ミヤコヤの高橋雅人です。 何か十日町への恩返しができないか、考えた時に地域の情報を発信する事を考えました。観光やお買い物でお越し頂いた方の参考になれば嬉しく思います。尚、僕の主観となりますのでご了承ください。菱餅をイメージする少し変わったひし形のお盆の上に並ぶのはお内裏様とお雛様、奥にはぼんぼり、手前に桜。気付けばもうすぐ3月3日。お雛祭りの季節です。こんな素敵な器でお料理を作ってくれるのが、十日町市の割烹「太古八」さんです。もちろんこれは飾りではなく器です。中には新潟県は栃尾名物のあぶらげ（油揚げ）やもずく酢など、前菜として少しずつキレイに盛り付けられ小腹を満たしてくれます。
2020/01/24
頼んだ料理を口にすると、必ずと言っていいほどに何か“違い”を感じます。僕自身、食通だったりするわけではないですが、その違いを伝えると返ってくる言葉がありました…
【十日町飲食店情報】丁寧な仕事で素材の味を引き出す「網元 なか田」
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